自从3月28日开采以来，安吉白茶原产地各核心产区就已“闹腾”开来，每天来自四面八方的茶商络绎不绝，争抢今年的第一批安吉白茶。那么，今年安吉白茶产量如何品质怎么样?价格贵不贵？小李经过这一周时间的走访，发现今年第一批白茶价格有点贵，数量极为有限，全面开采恐怕还得需要几天。

大面积开采还没开始

　　开采日当天，小李来到安吉白茶原产地主产区青龙村、皈山、西亩、鄣吴，29日走访了石角、天子湖、南北庄，下午又去了安吉白茶核心产区溪龙，30日走访了昆铜、梅溪等地，31日全天下雨几乎没人采茶，开采日开始的四天走访了解，安吉白茶只是零星开采，部分地方几乎没有采摘。

　　4月1日，早上去了安吉白茶核心产区溪龙黄杜村，很多茶企今天才开始小面积试采。没着公路一直往里走，一片片连绵的茶山上此时还人影稀少，路上还不时可以看到三五成群的采茶工在闲逛。

　　中午时分，与路边闲逛的采茶工们闲聊，告诉我他们是河南来的，已经是第8次来安吉采茶了，每年到安吉采茶少则10天，最多一年在安吉采了将近一个月，今年比往年足足晚了将近10天，今天早上才到，明天准备上山采茶。

　　下午去了黄杜村盛书记家里坐了一会，盛书记说今天安吉白茶比去年晚的太多了，村里不少茶农也只是试采了一下。据盛书记说，目前这里能采摘的茶山不多，很多茶农早早的把采茶工请来，已经闲了好几天了。

　　4月2日，早上去了三官，这边的茶园山上有些人在采茶，下午再次来到溪龙，发现茶山上采茶工比前几日多了不少，黄杜村最里面的茶园也开始有人采了。

　　4月3日，早上去了石角，想起开采当日，石角这里的茶园开采的最多，从石角7队开始一直到里面的10队，山上都有人在采摘。下午去了天子湖，这边的茶园采摘情况也不错，只是茶园面积没有几个核心产区的大。

头茶量少价格贵是有原因的

　　经过这几天走访，虽然茶园采摘情况不是很好，溪龙安吉白茶青叶市场却热闹非凡，今年的青叶市场相比去年同期，来卖青叶的茶农少了许多，卖的青叶数量也少了，都是三五筐，像十几筐青叶拿来卖的几乎没有。在市场里碰到徐村湾方老板，他们家有一百多亩茶园，顺利向安吉白茶协会申办了茶园证，今天他很高兴，早早的把青叶卖掉了。方老板告诉我因为他的茶园是本地的，茶芽采摘符合标准，色泽又好，29号那天自家茶园刚开采，只有60几斤，元/斤卖的。3月28日价格更好，超过元/斤，只可惜那天茶芽太小采不了。据他说今天按元/斤价格卖的，比去年同期要贵多了，而且他们家的青叶很抢手。

　　“今年白茶价格确实比往年要贵。”一般青叶4斤2、3两炒1斤，去年青叶市场最高的价格也不过元/斤，今年最高价则达到元以上，一斤青叶就相差元！

原产地安吉白茶真正好茶刚登场

　　一直以来，大家特别追崇“明前茶”，今年采摘期推迟，能采摘“明前茶”的就那么几天，而且目前各大核心产区还只是断断续续的开采，加上气温低，茶芽生长慢，可以说每天采的都是头茶，数量少价格高就不足为奇了。再加上去年秋季干旱，部分茶山产量降低，也是今年价格走高的一个原因。不过，安吉白茶开采的推迟，却非常有利于其良好品质的形成。

　　现在看来，今年大量的好品质安吉白茶，需要等到4月上旬，很多人有个误区，认为“明前茶”是品质最好的茶，在浙南地区可以这么说，对浙北地区来说，就行不通了。安吉白茶的生长，需要光和温的配合，所以每年出产高品质的安吉白茶时间不一定，按照“明前”“明后”来区分品质，显然是不科学的。像天荒坪安吉白茶永久保护区高山的安吉白茶，今年还得等7-8天以后才能开摘，大家要买更好的安吉白茶，不用急在一时。

安吉白茶新芽拍摄于年4月3日下午15时

小李有话说：安吉作为安吉白茶原产地，从培育、种植、茶园管理、采摘、加工、到成品，有着严格而规范的实施标准，安吉还有众多的品牌茶企几十年坚持做高品质的安吉白茶，目前移种“白叶一号”茶树品种的白茶有很多，安吉一直保持着高品质安吉白茶，与安吉当地气候、土壤、水质、茶园管理、加工工艺密不可分，不是所有的“白叶一号”茶树品种的白茶都叫安吉白茶。