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大蒜是厨房里最常见的一种普通食物，单纯作为一种调味料使用。但是，大蒜水的神奇功效是很多人不知道的，用它来作为治疗哮喘、咳嗽的家庭万能秘方。

大蒜基本药效

明朝医学家李时珍曾在著书《本草纲目》中提到：“蒜，性温，辛、甘，归入脾、胃、肺经。可治肺，百日咳，行气消积，通五脏，去寒湿。”

大蒜集多种药用和保健成分于一身，其中蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。

郭玉琴主任医师

著名呼吸病专家

中华医药学会

常务委员

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