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大蒜是厨房里最常见的一种普通食物,单纯作为一种调味料使用。但是,大蒜水的神奇功效是很多人不知道的,用它来作为治疗哮喘、咳嗽的家庭万能秘方。

大蒜基本药效

明朝医学家李时珍曾在著书《本草纲目》中提到:“蒜,性温,辛、甘,归入脾、胃、肺经。可治肺,百日咳,行气消积,通五脏,去寒湿。”

大蒜集多种药用和保健成分于一身,其中蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为大蒜素,这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。

郭玉琴主任医师

著名呼吸病专家

中华医药学会

常务委员

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