养生已成为当下最热门话题，每个人对于养生都有一套自己的说话，有的人在养生上是做减法，有的人在养生上是做加法，但是究竟如何养生才最好呢？

朱南孙，女，汉族，年1月出生，江苏省南通人。国医大师，上海市名中医，上海中医药大学终身教授、主任医师，系“朱氏妇科”第三代代表性传承人。

她曾获全国及上海市“三八红旗手”、“劳动模范”等荣誉称号，年获中国最美女医师终身荣誉奖，年获最美中医荣誉称号。朱南孙教授济世70余载，接诊患者百余万人次。

朱南孙不仅熟读中医各类古籍，同时也将祖父与父亲的朱氏妇科经验与理论铭记于心。切脉要准，病情要问，对于朱南孙而言，这就是她的“秘诀”。

朱南孙今年已经岁高龄，但是她耳聪目明，精力充沛，思维清晰。虽然早已退休，但是她却放不下病人，每周坚持2医院出诊，帮助患者解决难题。

朱南孙一生行医，从未辜负过医生的责任和使命，她不止继承和弘扬祖业，更继承了朱氏一门的风骨和德行。在行医中她意识到，不但要有丰富的学识，高超的技术，更重要的是医者仁心，对患者富有同理心。

虽然朱南孙每周坐诊两天，但朱南孙身体却非常好，作为一位百岁老人，说话中气十足。

很多人问朱南孙教授的养生秘诀，接下来就让我们一起走近这位长寿老人，看看她究竟有什么生活习惯造就如此的福寿安康~

大你以为的养生，其实越养越伤身

很多约定俗成的养生方法，其实并不能保养身体，反而会伤肾，特别是以下4种养生方式。

1、坚持夜跑：耗损阳气，还容易感冒

早晨起不来，或者工作忙碌，很多人会选择晚上进行锻炼，而夜跑是比较常被选择的一项运动。夜跑不需要器械，对于场地也没有过多的限制，于是很多人会选择在夜间跑步锻炼。

然而这个时候跑步却没那么健康。夜间天气相对相对寒冷，我们的身体应该收敛和补充阳气，跑步会让全身的毛孔都打开，反而容易让一些湿邪之气入侵身体，很容易让人因此而感冒。再加上，夜间跑步会损耗阴津，而津液为心血所化，长期如此容易导致心血过多消耗。长此以往下去，很容易让人出现心力交瘁的表现。

2、水果吃得越多越好，小心脾胃受伤

水果内含有丰富的维生素，对于健康有很大的好处，但吃水果一定要注意适量即可。

我们的脾胃是喜温暖的器官，水果大多属于生冷的食物，大量食用容易导致脾胃负担加重，还可能会引起脾胃损伤。中医认为，脾胃为“后天之本”，身体想要进行各种生命活动都需要脾胃来输送营养。一旦脾胃受伤，会出现牵一发而动全身的情况。

特别是在寒冷的冬季，本身气温就比较低，又大量摄入寒凉的水果，会给脾胃带来更大的伤害。日常吃水果一定要注意，本身脾胃虚寒的人要注意尽量少吃。

、睡觉养精蓄锐，睡多了也影响健康

睡眠对于我们的健康而言非常重要，可以让人养精蓄锐，体内的脏器也可以在睡眠状态下得到休息，让其恢复到良好的状态下。但睡眠并不是越多越好，不同年龄段的人群对于睡眠的需求度也有很大区别。发育期的小孩一般睡眠时间需要在10个小时以上，上了年纪的老年人睡眠时间保证在7.5小时左右即可。

在年龄增加以后，身体内的各脏器逐渐衰老，睡眠质量也会变得越来越差。在这种情况下，睡眠时间本身就会缩短，且老年人本身的活动量也比较少，保持7.5小时左右的睡眠完全足够。长期过长的睡眠，反而会给大脑、胃肠道以及心脏健康带来威胁。

导致人体加速变老的因素是什么？

1.久坐不动

现在人的工作环境都是办公室，长时间的久坐不运动，而且长时间的盯着电脑玩着手机，这种种的行为也会导致机体的衰老速度变快。

当人们在缺乏运动的情况下，细胞的更新新陈代谢速度就会减慢，很容易产生较多的自由基，而这些自由基会对人的细胞造成损伤，从而导致机体的衰老速度变加快。

言外之意，适当的运动进行户外锻炼，可以抑制体内自由基的产生，从而让你看起来更加的年轻，延长寿命。

2.情绪容易失控

一些人总是一点就着，情绪总是不受控，就会容易导致体内的激素水平紊乱。内分泌也就会失调，皮肤也是会受到激素水平影响的。

而且情绪总是不好，也会影响肝脏的健康，影响肝脏排毒。情绪不受控的人，就会容易衰老，会容易想太多，思虑多了，衰老也会随之加快。

.经常熬夜

熬夜会加重身体，各个器官的负担，从而打破身体的内分泌平衡，也会让身体各个器官错过最佳的休息时间。

并且晚上也是皮肤自我修复的时间，如果我们不进行休息，那么就会错过。这样皮肤就无法修复白天收到的损伤，从而导致衰老。

10岁“国医大师”朱南孙说谈养生：一生坚持这个习惯，福寿双全

一、养心

朱南孙医生表示，所谓养心就是想得开、放得下，让内心保持平和即可。中医认为，过喜伤心、过怒伤肝、忧伤脾、悲伤肺、惊恐伤肾，所以保持正常的七情非常重要。每天保持好的心情甚至比你用价格昂贵的补品效果来得更好，不少女性会有皮肤问题，其实根源就是情绪不好。

二、不要忽视慢性病，提高慢病管理

朱南孙对身体信号注重有加。非常了解自己的身体情况

60岁后，高血压、冠心病等慢性病威胁着人们的健康，不少人都要长期服药控制病情。但不得不说的是，相比于药物可能带来的那些损伤，控制慢病发展更为重要。

在医生的指导下，按时、按量的服用这些药物，结合定期复查随访，监测体内的肝肾功能，能降低药物伤身的风险，并且管理慢性疾病，保护健康。

三、养生主要靠食疗，可以荤素不忌，但是2类食物要少吃

在提到饮食习惯的时候，朱南孙教授说，她荤素不忌，但是有两种食物很少吃，甚至不吃。

1、营养品

朱南孙教授说，因为自己有骨质疏松，最多会坚持吃点维生素，其他的补品碰得很少。其实一个健康的人不需要额外进补，通过食物就可以。

德国食品研究机构对1.7万名，15-80岁人群进行了调查，其中有1/4的人群食用过营养品，尤其是平时已经从食物中摄取足够营养的人，这使得他们摄入的营养素往往超过每天最高摄入上限。

研究人员表示，平均而言，仅食用营养品，许多营养素的摄入就会达到或超过每日摄入参考值，在正常饮食外食用营养品，人们摄入的营养均可达到甚至大大超过参考值。经常摄入过多的营养即营养过剩，并不是什么好事。

2、油炸食品

朱南孙教授说，油炸食品有害健康，她从不吃。

研究报告显示，平均每天吃一个炸鸡的人群比完全不吃的人死亡率增高了1%。另一项调查研究报告显示，每周吃两次以上油炸食品，相比完全不吃的人，死亡率会高2倍。

、根据身体情况，进行食补

朱南孙教授表示，自己更倾向食补，“如气血虚的多吃点当归羊肉汤，脾弱的可以吃点山药。只要对症，并持之以恒，就不难把肠胃调理好。”比起药补，更重要的是食补，缺什么就吃什么，从食物上补充了，也就不用吃药了。

中国人在吃食方面的讲究，编者认为若是国人认了第二，恐是少有人来坐这第一的宝座了。

食疗自神农的时代便开始悄然发展，在中华饮食史上是璀璨的一笔，飞禽走兽、野菜蔬果皆可入馔且烹饪出一道滋养的美味来！

经过历朝历代的传袭和发展，食疗也有一个越来越完善的体系。然而清朝之后在炮火声里，谁又有心情和时间去讲究养生呢，连温饱都要担心，食疗在此一时期便有些萧条了。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。

除了《中老年食疗养生一本全》外，还有《中老年自我治病全书》和《中医养生秘诀》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。

中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。

拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。

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