四川在线记者燕巧

3月25日，广元旺苍县木门镇三合村，50多名当地村民正在黄茶园采茶。因今年气温回升较早，春茶采摘比往年提前10天左右。截至3月底，广元茶叶产量吨，同比增加3.2%。预计全年春茶产量可达到吨以上，实现综合产值40亿元以上。

广元是川茶的重要产地，在“三山一早”中占据重要地位，茶叶也是广元农业七大优势特色产业之一。长期以来，广元茶品质好，但规模不大、亩产低。茶叶企业也呈现小而全、多杂乱的现象，虽然有“米仓山茶”“七佛贡茶”多个茶叶品牌、但公用品牌影响力不大。广元茶产业要实现高质量发展，唯有对标补短。

当地采茶多为留守老人

扩面积改低效茶园提高亩产

广元茶产地主要分布在旺苍县、青川县。地处南北气候交界线，两地茶树主要生长在海拔-米的中高山区域，茶叶内含物丰富，氨基酸含量高。

但广元市茶叶面积与宜宾、乐山、雅安等茶叶主产市相比，差距还很大。宜宾、乐山、雅安的茶叶种植面积均已过百万亩。截至目前，全市茶园总面积49.3万亩，其中投产茶园面积35.48万亩。

除此之外，茶园亩产也较低。据广元蓝皮书《广元经济社会发展报告》，广元茶园平均每公顷产茶0.吨，与全国每公顷0.9吨和四川的每公顷0.吨差距较大，在全省位列第10。

“出现这种情况，与广元主要产高山茶有关。”广元市旺苍县茶叶技术研究所推广研究员石保旭介绍，因为广元纬度较高、山区海拔高，茶叶长势慢，如果遇春季干旱，名优茶采茶期就大约只有1个月左右，严重影响鲜叶产量。

旺苍县茶树种质资源圃

同时广元茶园大多地处深山，很多茶园受地理条件限制，施工难度大，建设成本高，道路、水网、电力等基础设施滞后，制约了机械化、规模化生产和集约化经营的发展。

要实现茶产业高质量发展，首先解决茶叶种植面积总量少的问题。“今年我们将新种茶叶基地一万亩以上。”广元市农业农村局经济作物管理站站长侯春霞介绍，青川将发展亩绿茶，旺苍将新种植1万亩黄茶，截至目前，旺苍已有3.1万亩黄茶基地，成为全国最大的黄茶基地。

这几日，青川县产业发展服务中心副主任、“白叶一号”茶产业工作专班成员马浩强正在浙江安吉县学习，今年青川将对全县亩白茶进行精细化管护。

青川县共有26.33万亩茶园，全县20个乡镇中，有17个乡镇存在衰老低产茶园。年1月，青川县出台《强力推进名优茶叶全产业链高质量发展二十条措施》，将对具有开发价值的衰老低产茶园面积约4.15万亩进行改造提升，将亩产不足50公斤的低产低效茶园提升改造为亩产公斤以上。

青川蒿溪乡茶产业园

培育人才延长产业链条

今年1月，四川省农业农村厅通报了《四川省现代农业“10+3”产业发展急需紧缺人才目录编制报告》。

从岗位紧缺程度上看，人才紧缺岗位最多的为川茶产业。

3月25日，记者在旺苍县木门镇看到，正在采茶的50多名村民大多是留守在村里的老人。当地人笑谈，“没有采茶姑娘，只有采茶婆婆。”

川茶缺技术人才，广元也不例外。以旺苍县为例，年旺苍县茶叶专业人才仅有1名专业技能大师、1名推广研究员、5名高级评茶师、2名研究生。茶叶生产、加工、营销人才的缺乏，在一定程度上削弱了广元茶叶市场的竞争力。

人才也限制了产业发展规模。据广元蓝皮书《广元经济社会发展报告》，广元茶企还呈现小而全、多杂乱的现象，共有茶叶企业39家，其中规模以上加工企业6家。与其他产茶市相比，乐山有茶叶企业0余家，规模以上加工企业多家。

“广元茶产业要做大做强产业龙头，推动企业集群抱团发展，大力扶持加工企业，加强茶产业技能培训。”去年10月，广元茶产业高质量发展座谈会举行，广元市主要领导在会上强调。

3月5日，旺苍县茶产业技术研究所组织全县茶叶企业、专合社、家庭农场等各类新型经营主体加工技术负责人50余人对茶叶加工技术进行了专题培训。培训中，旺苍职业中学副校长、茶叶加工技能大师曾杰对制茶的杀青、摊凉、理条、做形、辉锅、干燥、提香等关键技术环节进行了详细讲解。

“这次培训，听了老师在制茶关键技术方面的详细等讲解，受益很大，回去后将严格按照今天学习到的技术做好每一粒茶。”茶叶种植大户何亨亨说。

去年3月，旺苍举行招商引资网络推介会，发布了“东河记忆——广元黄茶”文创旅游项目，将建茶叶博览馆，建设10条茶叶生产线，这些项目实现后，也将延长广元茶产业链条，提升广元茶叶产品附加值。

旺苍木门镇黄茶示范园

建科创中心补科技短板

年3月，四川首批9个省级现代种业园区名单出炉，广元旺苍作为其中唯一的茶种业园区培育县位列其中。

掀开黑色大棚，石保旭给我们展示了去年扦插的黄茶穗条，穗条已经长出新芽，今年秋天就可进行栽植。“以前黄茶苗从浙江运输到旺苍要3天时间，运到了再栽植成活率就比较低。现在有了茶树繁育基地，当天起茶，当天栽，再加上在当地培育的茶苗适应能力强，成活率高。”石保旭说。

年，旺苍开始在木门镇建茶种业现代农业园区，涉及三合村、茶园村等8个村。园区总面积亩，主要以黄茶资源为特色、茶苗繁育为核心的种业园区。园区着力建成“一库三园五中心”：种质资源库、品比园、母本园、展示园、新品种选育繁育中心、良种示范推广中心、科创中心、物联网指挥中心和种业信息交易中心为一体的种业园区。

在茶树繁育基地，一座平方米的玻璃连栋温室正在建设。建成后，温室能够科学的掌控茶叶幼苗的温度、湿度、水肥一体化，还可进行水培和穴盘育苗，提升种苗繁育速度。“露天培育需要1年，这里半年就可培育成功。”石保旭说。

除了茶树繁育基地，旺苍还建起50亩的茶树种植资源圃，目前已经收集了来自全国各地共份茶树种质资源。“中黄3号”“黄金芽”“黄金甲”……“白叶一号”“白玉仙茶”……在种质资源圃，1公里多长的步游道两旁都是各个品种的茶种苗。

今年旺苍还将在木门镇青龙集散中心建茶产业发展的科创中心。石保旭介绍，旺苍县茶叶现代农业园区曾申请由四星级现代农业园区升“五星级”，未成功的关键的就是缺少科创中心。“今年我们将在园区建科创中心，补足科技短板。”