「百家园」

前几日，小掌柜在凤凰路晃荡时，突然看到路边有家店挂着大大的“百家园”三个字，心下存疑，“这是家什么店？餐厅、售楼中心、私人会所？门口还挺好看的…”

好奇心驱使下，小掌柜决定走进去瞧瞧。

当推开“百家园”的大门时，掌柜顿时觉得自己来到了另一方天地，为什么呢？因为

美

安静

很茶道

放眼望去，一面墙上全是茶，还有各种瓶瓶罐罐，各种茶器，直看得小掌柜眼花缭乱。

▲茶架一角，看看你能认出多少？

“白茶、普洱、龙井、信阳毛尖、红茶金骏眉……咦，这圆滚滚的是什么茶？”

“第一次来？要不一起喝杯茶？”正当小掌柜在茶架前数着茶，一个好听的声音在耳边响起。

转身一瞧

“这个姐姐真好看”

人如其名，这位姐姐叫灵芝，土生土长的安吉人，也是百家园的老板娘。

“刚刚瞧你一直在看桔普洱，喝一杯试试？”（原来它叫这个名字）

话毕，灵芝就从茶罐内拿了一个桔普洱，边煮水边说，“对于大多数茶叶而言，都是‘茶要新、水要活’，对于普洱而言却有些例外，它的存放的时间越久其味就越醇厚、甘爽、陈香。”

水开后，灵芝先烫杯温壶，再将小桔普洱放入壶内，用沸水冲泡后倒尽，曰之“洗茶”。

第二遍，提水高冲两圈半后封壶静待片刻，再分杯就能细品了。

握手一小杯，闻着香醇的普洱味，小小抿上一口，醇厚爽滑带着陈香，伴着陈皮的苦涩清香，果然特别！

只是喝茶，岂不是有些单调？茶虽不喜闹，却更不是亲近不得，所以，品茶要与茶点相配，正如红花绿叶相得益彰，马虎不得。

▲百家园的自制糕点，除此之外，还有水果、汤羹、干果等多种茶点。

“为什么取名‘百家园’？”

“许多人都会问我为什么给店取名‘百家园’，听着好像跟茶没什么关系，其实，百家园是我出生的地方。我是高禹百家园村人，家中一直以茶营生，前几年，我到外地开了茶铺，因为实在想家，就索性把店名取了‘百家园’，久而久之就习惯了。”

“后来客人多了，说想尝尝更多不同的好茶，我就专门跑到云南、福建、安徽、河南等地去找，在找的这个过程中，加深了对茶的了解和喜欢，也交到了许多志同道合的茶友——现在的这间‘百家园’其实也是供爱茶之人品茶、聊茶的聚集地。”

百家园很美，是那种既有家的温馨又有茶道禅意的典雅美。让人没想到的是，这些装修布置竟然都是灵芝亲力亲为。

“我不是什么矫情的人，也不想故作深沉，我喜欢交朋友、喜欢写字、喜欢弹吉他，我希望‘百家园’能给大家带来很舒心的感觉。”

▲看到右上角的树枝吊灯了吗？那是灵芝亲手制作的：捡回树枝后稍加修整放到屋外进行雨淋日晒，再刷上一层清漆，缠上几个网购的小灯泡，一盏孤版吊灯就此诞生！

▲这样看是不是更清晰一点？找到了灵感，屏幕前的你也可以试试哦~

▲百家园也有可供顾客喝茶聊天的雅间，数量不多却间间精致，它们也都有自己好听的名字：遇见、时间海、随行……

“喝茶有讲究”

灵芝说：“喝茶是很有讲究的。这并不单指茶艺，而是指茶叶本身的‘养生’功效。”

“春天属温、夏季属热、秋天属凉、冬天属寒，不同季节自然变化，大家的脾胃状况是有所差别的，比如，夏春就比较适合饮白茶、绿茶、花茶，秋冬比较适合饮红茶。”

“但同时也要依据各人体质状况，比如，刚才我们喝的桔普洱，可以理气健脾，去燥化痰，适合呼吸道需要保健的朋友，而菊花普洱茶适合热性体质的朋友。”

▲百家园内有自制的养生茶，而且分为男士款和女士款。

“中国的茶文化真的是源远流长，安吉也有许多的茶叶发烧友，今后，‘百家园’也会时不时举办一些茶艺沙龙或是读书会，希望可以吸引更多的朋友来认识茶、了解茶。”

▲百家园内的茶器一角

好啦，看了那么多，估摸着大家早已跃跃欲试想去瞧瞧了吧，那么，地址请收好（还有福利）

百家园

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入选的评论中，将由安吉发布小布评审团根据评论内容和点赞数综合评选出本期获奖名单：

　　排列第1—10名的，可获得由百家园提供的价值98元的精美养生茶礼盒一份；

注意：一人限领一份奖品，不可代领，不可刷票， 　　活动截止到下周二上午八点半，到时候获奖的朋友会收到小掌柜的通知！各位小伙伴们，加油呐！

文字：漏文漪

摄影：张卉

编辑：漏文漪