疫情期间

幼儿膳食建议

年4月11日

（周一）

早餐推荐：

鸡蛋饼

（鸡蛋5g、生菜10g、培根5g、面粉50g）

草莓奶昔

（草莓50g、酸奶g）

萝卜丝包

午餐推荐：

包子类如：

萝卜丝包

（夹心20g、白萝卜10g、香菇10g）

小笼包

（夹心20g、白萝卜10g、香菇10g）

筒骨汤类如：

骨头鸡毛菜粟米汤

（筒骨5g、鸡毛菜10g、粟米10g）

白玉筒骨浓汤

（白萝卜10g、玉米10g、筒骨5g）

午餐搭配推荐：

炒饭类如：

扬州炒饭

（鸡毛菜10g、粟米10g、鸡蛋5g）

牛肉炒饭

（牛里脊5g、青菜10g、粟米10g）

午点推荐：

豆制品类如：

蜜汁兰花干

（兰花干8g）

蜜汁小白干

（小白干8g）

红枣粥类如：

玉米片红枣粥

（玉米片2g、红枣2g、大米20g/25g）

杏仁红枣粥

（杏仁2g、红枣2g、大米20g/25g）

晚餐推荐：

虾肉炒面类如：

虾仁炒面

（胡萝卜10g、青菜10g、虾仁5g、面条20g/25g）

大明虾炒面

（胡萝卜10g、青菜10g、大明虾5g、面条20g/25g）

豆制品汤如：

山药豆腐汤

（山药10g、豆腐3g、百叶结3g、鸡胸肉5g）

冬菇三丝汤

（冬菇10g、百叶丝3g、豆腐丝3g、鸡胸肉丝5g）

HELLOWSUMMER

年4月12日

（周二）

早餐推荐：

嫩滑蒸水蛋

（鸡蛋5g）

蓝莓吐司

（蓝莓5g、吐司20g）

牛奶

（小班g、中班g、大班g）

土豆煨牛里脊

午餐推荐：

牛肉类如：

土豆煨牛里脊

（土豆20g、牛里脊15g）

土豆煨牛排肉

（土豆20g、牛排肉15g）

粗粮饭：

山芋饭

（山芋6g）

高粱米饭

（高粱米6g）

深色蔬菜如：

炒菠菜

（菠菜30g）

炒青菜

（青菜30g）

鸭肉汤如：

杭白菜扁尖老鸭鸭血汤

（杭白菜10g、扁尖10g、老鸭5g、鸭血5g）

酸萝卜鸭肉汤

（鸭肉5g、酸萝卜10g、春笋10g、鸭血5g）

午餐搭配：

水果如：

蓝莓（48g）

无籽青提（48g）

午点推荐：

糕点类如：

果酱卷

（20g/25g）

可颂

（20g25g）

燕麦片羹类如：

米仁麦片羹

（米仁2g、燕麦片20g）

葡萄麦片羹

（葡萄干2g、燕麦片20g）

晚餐推荐：

禽肉类如：

红烧猪蹄

（猪蹄10g）

红烧排骨

（排骨10g）

浅色蔬菜类如：

清炒白菜

（白菜10g）

清炒高丽菜

（高丽菜10g）

海鲜汤类如：

什锦海鲜汤

（鱼丸5g、虾仁5g、生菜10g、红萝卜10g）

港式海鲜汤

（干贝5g、鱼肉5g、草菇10g、芥兰10g）

年4月13日

（周三）

早餐推荐：

玉米饼

（面粉50g、玉米粉50g、鸡蛋5g）

豆浆

（豆浆：小班g、中班g、大班g）

水煮牛肉糜

（牛里脊10g）

肉炖蛋

午餐推荐：

蛋类如：

肉炖蛋

（鸡蛋5g、夹心10g）

虾仁炒蛋

（虾仁5g、鸡蛋10g）

蔬菜搭配类：

炒素片

（莴笋10g、竹笋5g、五香干10g、胡萝卜10g）

清炒素

（黄芽菜10g、韭菜5g、胡萝卜10g、五香干10g）

鹌鹑汤类如：

碧波鹌鹑汤

（青豆5g、番茄5g、鹌鹑5g、黑木耳10g）

冬瓜番茄青豆鹌鹑汤

（冬瓜10g、番茄5g、青豆5g、鹌鹑5g）

午餐搭配：

水果如：

千禧小番茄（48g）

草莓（48g）

午点推荐：

面点类如：

荠菜虾仁小馄饨

（荠菜10g、虾仁5g、馄饨皮20g/25g）

荠菜虾仁饺

（荠菜10g、虾仁5g、饺子皮20g/25g）

虾类汤如：

紫菜虾皮汤

（紫菜10g、虾皮5g）

白菜虾皮汤

（白菜10g、虾皮5g）

晚餐推荐：

牛肉炒饭类如：

咖喱苦荞米牛肉炒饭

（胡萝卜10g、青菜10g、青红椒5g、苦荞米20g、牛肉粒5g）

韭菜玉米牛肉炒饭

（韭菜10g、玉米粒10g、苦荞米20g、洋葱5g、牛肉粒5g）

蔬菜汤类如：

菠菜南瓜汤

（菠菜5g、南瓜10g）

西兰花南瓜汤

（西兰花5g、南瓜10g）

HELLOWSUMMER

年4月14日

（周四）

早餐推荐：

鸡蛋三明治

（鸡蛋10g、生菜10g、面包50g）

酸奶

（酸奶：小班g、中班g、大班g）

蜜汁小白干

（小白干12g）

清蒸火腿鳕鱼

午餐推荐：

鱼肉类如：

清蒸火腿鳕鱼

（火腿丝5g、鳕鱼20g）

清蒸蒜蓉三文鱼

（蒜5g、三文鱼20g）

深色蔬菜类如：

西兰花炒蘑菇

（西兰花30g、蘑菇10g）

草菇炒蓬蒿菜

（草菇10g、蓬蒿菜30g）

粗粮饭如：

高粱米饭

（高粱米6g）

红米饭

（红米6g）

贡丸汤如：

山药甜玉米棒贡丸汤

（山药10g、甜玉米棒10g、贡丸5g）

白萝卜菌菇贡丸汤

（白萝卜10g、菌菇10g、贡丸5g）

午餐搭配：

水果如：

无籽红提（48g）

无籽黑提（48g）

午点推荐：

糕点类如：

虎皮卷

（20g/25g）

肉松卷

（20g/25g）

粉丝汤类如：

生菜油豆腐粉丝汤

（生菜10g、油豆腐10g、粉丝5g）

咖喱鸡毛菜油豆腐粉丝汤

（鸡毛菜10g、油豆腐10g、粉丝5g）

晚餐推荐：

浅色蔬菜类如：

葱油芋艿

（芋艿10g）

白灼芥兰

（芥兰10g）

汤面类如：

葱油鸡汤面

（鸡腿肉10g、面条20g/25g、胡萝卜10g）

打卤面

（面条20g/25g、黄花菜10g、鸡蛋10g）

年4月15日

（周五）

早餐推荐：

牛奶燕麦片

（牛奶：小班g、中班g、大班g、燕麦20g）

茶叶蛋

（鸡蛋5g）

青椒炒鸭胗

午餐推荐：

胗肉类如：

青椒炒鸭胗

（青椒10g、鸭胗20g）

黄椒炒鸡胗

（黄椒10g、鸡胗20g）

深色蔬菜类如：

清炒菜苋

（菜苋40g）

清炒小油菜

（小油菜40g）

鸡汤类如：

绿豆芽茶树菇草鸡汤

（绿豆芽10g、茶树菇10g、草鸡10g）

冬瓜豆腐草鸡汤

（冬瓜10g、豆腐10g、草鸡10g）

午餐搭配：

水果类如：

金桔（50g）

晴王葡萄（48g）

午点推荐：

面点类如：

菜肉蒸饺

（青菜10g、夹心5g、饺子皮20g/25g）

煎馄饨

（青菜10g、夹心5g、馄饨皮20g/25g）

水果羹类如：

酒酿水果羹

（蓝莓5g、草莓5g、酒酿20g）

牛奶水果羹

（牛奶20g、草莓5g、香蕉10g）

晚餐推荐：

禽肉类如：

青椒炒牛柳

（青椒10g、牛柳5g）

土豆烧排骨

（土豆10g、排骨5g）

浅色蔬菜类如：

手撕包菜

（卷心菜10g）

清炒山药

（山药10g）

鱼类汤如：

豆腐鱼汤

（豆腐10g、鲫鱼5g）

赤小豆鲈鱼汤

（赤豆10g、鲈鱼5g）

HELLOWSUMMER

年4月16日

（周六）

早餐推荐：

培根卷热狗

（培根5g、小热狗5g）

番茄蔬菜汤

（番茄5g、土豆5g、胡萝卜5g、西兰花5g）

牛奶布丁

（蛋黄5g、牛奶20g）

红烧鸡胸肉

午餐推荐：

禽肉类如：

红烧鸡胸肉

（鸡胸肉20g）

红烧鸡中翅

（鸡中翅20g）

深色蔬菜类如：

蘑菇青菜

（蘑菇10g、青菜20g）

塔菜炒冬笋

（塔菜20g、冬笋10g）

粗粮饭：

玉米饭

（玉米6g）

黑米饭

（黑米6g）

冬瓜汤类如：

冬瓜番茄青豆汤

（冬瓜10g、番茄5g、青豆5g）

冬瓜菌菇汤

（冬瓜10g、金针菇5g、杏鲍菇5g）

午餐搭配：

水果如：

千禧小番茄（48g）

苹果（48g）

午点推荐：

糕点类如：

黄金条

（20g/25g）

桂花糕

（20g/25g）

开胃羹类如：

藕粉羹

（藕粉20g）

葛根粉羹

（葛根粉20g）

晚餐推荐：

浅色蔬菜类如：

炒藕片

（藕10g）

清炒西芹

（西芹10g）

虾仁粥类如：

虾仁蔬菜粥

（虾仁10g、菠菜10g、胡萝卜10g、牛肉5g、大米20g/25g）

香菇糙米虾仁粥

（香菇10g、黑木耳10g、虾仁5g、排骨10g、大米20g/25g）

年4月17日

（周日）

早餐推荐：

土豆饼

（土豆10g、火腿丝5g、鸡蛋5g、面粉20g）

水果燕麦片

（蓝莓、草莓、燕麦20g、牛奶：小班g、中班g、大班g）

四色金秋饭

午餐推荐：

蛋炒饭类如：

四色金秋饭

（青豆10g、粟米10g、胡萝卜10g、鸭蛋20g）

四色蛋炒饭

（胡萝卜10g、莴笋5g、粟米10g、鸡蛋20g）

豆制品类汤：

三丝木耳玉带汤

（海带10g、黑木耳10g、黄豆芽10g、厚百叶丝10g）

黄豆芽木耳玉带汤

（黄豆芽20g、黑木耳10g、厚百叶5g、豆腐5g）

午餐搭配：

水果类如：

蓝莓（48g）

草莓（49g）

午点推荐：

糕点类如：

红绿丝糕

（红绿丝2g、面粉20g/25g）

桂花糕

（桂花2g、面粉20g/25g）

果汁类如：

果珍

（橙子20g）

苹果汁

（苹果20g）

晚餐推荐：

禽肉类如：

酱鸭

（鸭腿10g）

香煎鸭肉

（鸭肉10g）

浅色蔬菜类如：

蚝油白菜卷

（白菜20g）

包菜卷

（卷心菜20g）

肝肉类汤如：

麻油猪肝汤

（豆苗10g、猪肝10g）

豆苗鸡肝汤

（豆苗10g、鸡肝10g）

HELLOWSUMMER

文字：陈欣缘

审核：徐雯婕

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